Archive for June, 2011

碎了古耐

June 30, 2011

S: 其实觉得(相机)买回来也没啥太大用

Z: 就是好玩儿呗,比单反方便啊

S: 有这银子不如买个镜头呢

Z: 下次如果有Canon的帮我买啊。。

S: 好….不过这个基本上是千载难逢了==

Z: 嗯..我也觉

 然后我发现麻婆豆腐好吃最重要的因素是要放足够的花椒

S: ………………………..

这个「然后」出现得好有深度

Z: ………………………..

S: 不只是花椒,还要有肉末啊!!!

Z: 肉末肯定有啊, 花椒一般不一定要放的

S: ………….不是吧…………花椒是必要条件啊

Z: 啊真的? 以前吃的好多都只有辣椒啊

S: 是真的!!!!!!== 木有花椒的麻婆豆腐只能叫做辣豆腐吧

Z: 嗯….有个麻 字啊…..好吧我都没想到这一层….

S: 总之这就是很深奥的一道菜啊

Z: 關於麻婆豆腐的起源,清人周詢所著《芙蓉話舊錄》的記載最為詳盡:「(成都)北門外有陳麻婆者,善治豆腐,連調和物料及烹飪工資一併加入豆腐價            內,每碗售錢八文,兼售酒飯,若須加豬、牛肉,則或食客自攜以往,或代客往割,均可。其牌號人多不知,但言陳麻婆,則無不知者。其地距城四、五            里,往食者均不憚遠。」

牛B了

文化大革命时期,由于破四旧而一度被改名“麻辣豆腐”。

这个是为什么?

哎呀我应该写一篇关于麻婆豆腐的博文

S: ………………..

     完了我觉得以后吃这道菜我是要心怀多大的敬意啊!!!

 

 

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活活的无聊饿了。再重申:深夜谈吃,斩立决!!!

亲戚

June 28, 2011

友人从敦煌寄来的不着一字诚意可疑的明信片,我不是首先看到,它经过亲戚的手交转到我眼下,又恰逢百般无聊的饭点。我知道我们需要话题。

这就是为什么亲戚繁多的家庭生活让人疲倦的原因。我简单描述了友人辞职出游的动机:负面情绪过多──虽然我并未对此真的求证过。然后接受一桌子人的点评。这样的点评永远立意高远、宏大叙事,主语永远是「这一代人」,语气永远有着虚假的宽容,我永远选择闭嘴、闷头、吃饭。

读到牢骚一段:人类最糟糕的四大发明:手机、电视、婚姻、互联网。我无法同意更多,恨不得跟作者脱帽致敬,滴血认亲。

他们是形形色色的人,有神乎其技的念头和逻辑,据说自我出生便与我有了关联,这种联系不似父母般简单直白,却从来不容我分说。与他们,关于某种观点,我争,不似熟友,有相似的逻辑基础和以理服人的把握;不似父母,可以容许「正反我都是这样了」的耍赖皮行径;也无法当作彻底不相干的人,即使话不投机,最多从此老死不相往来。他们是高墙,筑于我生命里,永永远远。我即便觉得歪斜,真要把它们撞得顺眼些,也得温柔地撞、委婉地撞、尊老爱幼地撞。

而这些对我来说,只想想就虚弱如经历了一场马拉松。

自从我明白这件事情之后,我学会了如何努力冒出更多的傻气。

闭嘴,闷头,吃饭。

不知道这是不是也可勉强算是爱一种。